Stampa Questa PaginaPatata Americana
Le caratteristiche nutrizionali e la facilità di coltivazione, fanno della patata americana un elemento fondamentale della dieta di milioni di persone nei paesi in via di sviluppo. Può essere conservata sotto terra per lunghi periodi ed è quindi un’importante risorsa anche nella stagione secca. Gli attacchi dei parassiti e delle malattie possono però ridurre le rese anche dell’80%.
La ricerca biotecnologica è attualmente impiegata nello sviluppo di una patata americana in grado di auto-proteggersi da un devastante virus delle piante.
In seguito ad attività di ricerca e sviluppo avviate nel 1991 grazie a una partnership tra Monsanto e alcuni istituti di ricerca in Africa – tra cui l’Istituto per la Ricerca Agricola del Kenya (Kenyan Agricultural Research Institute, KARI) e il Servizio Internazionale per l’Acquisizione delle Applicazioni Agrobiotecnologiche (International Service for the Acquisition of Agribiotech Applications, ISAAA) – in Kenya sono state introdotte in campo colture sperimentali di patata americana resistente al virus.
